KANEC ze Zámeckého Pivovaru Břeclav

22.10.2013 12:26

Světlý ležák Kanec se vyznačuje sytou barvou, hustou bílou pěnou, vyváženou chutí a jemným řízem. Pivo je bez filtrace a pasterace. Kance podáváme v čistě přírodní podobě, to znamená, že se k vám dostává tzv. živé pivo s obsahem jemných pivovarských kvasnic. Poctivý ležák jako za starých časů – to je Kanec. Ocení jej nejen znalci piva, i běžní konzumenti poznají jeho jedinečnost.

Kance vaříme klasickou staročeskou technologií z hanáckých humnových ječných sladů, chmelen je žateckým chmelem. 
Pivo kvasí v otevřených kádích po dobu 10 dní, v ležáckém sklepě pak dozrává 6 – 8 týdnů.

Zdroj: https://www.pivovarbreclav.cz